ખાંડના વધુ પડતા ઉપયોગ સામે ચેતવણી( CAUTION AGAINST EXCESSIVE USE OF SUGAR )
ખાંડનો ઉપયોગ આપણે આપણા આહારમાં ખાંડનો અલગ-અલગ જગ્યાએ ઉપયોગ કરીએ છીએ. જેનાં કેટલાંક ઉદાહરણો આ મુજબ છે. ચા, કૅાફી, દૂધ, […]
Your blog category
ખાંડનો ઉપયોગ આપણે આપણા આહારમાં ખાંડનો અલગ-અલગ જગ્યાએ ઉપયોગ કરીએ છીએ. જેનાં કેટલાંક ઉદાહરણો આ મુજબ છે. ચા, કૅાફી, દૂધ, […]
આપણામાંના મોટાભાગના લોકોને ગળ્યા ખાદ્યપદાર્થો પસંદ હોય છે. આખી દૂનિયામાં ગળપણ માટે મુખ્યત્વે ખાંડ વપરાય છે. આપણો દેશ ખાંડનું સૌથી
ભારતના લોકો ઈ.સ. પૂર્વે 1500 થી જ ગોળ અને મિસરી બનાવવાની કળા તથા ટેકનિક જાણે છે. પરંપરાગત રીતે આપણે ગોળ
ચરબી તથા તેલ બંન્નેનો મુખ્ય અવયવ છે ફેટિઍસિડ તથા ગ્લિસરૅાલ. ફેટિ ઍસિડ કાર્બન તથા બીજા તત્વો જેમકે હાઈડ્રોજન તથા ઓક્સિજનની
ચરબી અને તેલ આપણા આહારને પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તેનાથી સરસ સોડમ આવે છે અને શક્તિનું અને કેટલાંક મહત્વના
જે ચરબી જેનો આપણે આપણા ખોરાકમાં ઉપયોગ કરીએ છીએ તે – માખણ, ઘી, વનસ્પતિ ઘી, ખાદ્યતેલ કે હાઇડ્રોનીકૃત વનસ્પતિક તેલ
Follow me on Spotify https://open.spotify.com/episode/7GhQwk1IcHibc5rdMuzC5e?si=_T5j68RORyardup8MzrGtQ
ચોખા અને ઘઉં, જેને પાતળા/નાના અનાજ તરીકે ઓળખાઈ છે, તેના સિવાય ઘણાં મોટા અનાજ કે મિલેટ પણ હોય છે જે
બહોળા પ્રમાણમાં વપરાતું બીજું અનાજ છે ચોખા. તે બીજા અનાજ કરતાં રાંધવામાં સરળ અને પોચા છે. ચોખા દેખાવે આકર્ષક હોય