વિટામિન-બી૯(VIT-B9 OR FOLIC ACID)
પ્રાપ્તિ સ્થાન આપણા રોજના આહાર માંથી ફોલિક ઍસિડ ખૂબ પ્રમાણમાં મેળવી શકાય છે પ્રાણીજન્ય અને વનસ્પતિજન્ય બંન્ને આહારમાંથી ફોલિક ઍસિડ […]
Macro-nutrients, VITAMIN-B9, આપણે અને આપણો આહાર
Health
Your blog category
Macro-nutrients, VIT B3, આપણે અને આપણો આહાર
વિટામિન-બી૩ (VIT-B3 OR NIACIN )
પ્રાપ્તિ સ્થાન VIT-B3 પણ પ્રાણીજન્ય અને વનસ્પતિજન્ય બંન્ને પદાર્થોમાંથી મળે છે. માંસ, માછલી, પોલ્ટ્રિ જેવા પ્રાણીજન્ય પદાર્થો તેમજ દાળો, આખાઅનાજ,
વિટામિન-બી૨( VITAMIN-B2 OR RIBOFLAVIN )
પ્રાપ્તિ સ્થાન VIT-B2( રિબોફ્લેવિન ) પણ VIT-B1( થાયમિન ) ની જેમ પ્રાણીજન્ય અને વનસ્પતિજન્ય બંન્ને આહારમાંથી મળી રહે છે. પ્રાણીજન્ય
વિટામિન-બી૧(VITAMIN-B1 OR THIAMINE)
પ્રાપ્તિસ્થાન VIT-B1 અથવા થાયમિન પશુજન્ય તેમજ વનસ્પતિજન્ય બંન્ને આહારમાંથી મેળવી શકાય છે. ચરબી, તેલ તથા ખાંડ સિવાયના દરેક આહારમાં આ
બી સમુહના વિટામિન( B GROUP VITAMINS)
B-GROUPના વિટામિનો જલદ્રાવ્ય(watersoloble) વિટામિન છે. જલદ્રાવ્ય અને ચરબી દ્રાવ્ય વિટામિન વિશે આપણે આગળ જોઈ ગયા(https://ketnapabari.home.blog/2020/03/08/વિટામિન-vitamin/). B-GROUPના વિટામિનો અનેક વિટામિનોના સમુહ
વિટામિન-ઈ અને કે(VIT-E and VIT-K)
VIT-E અને VIT-K બંન્ને પણ ચરબીદ્રાવ્ય વિટામિન છે. VIT-Eની આપણા શરીરને ખૂબ થોડા પ્રમાણમાં જરૂર પડે છે તેમજ આપણે સામાન્યતઃ
વિટામિન-ડી(VIT-D)
VIT-D પણ ચરબીદ્રાવ્ય( fat soluble) છે. VIT-D આપણને મોટે ભાગે આપણી ત્વચા નીચે રહેલા એક પૂર્વગામી( 7-Dehydrocholesterol) માંથી મળે છે.
વિટામિન-એ(VIT-A)
VIT-A એ ચરબીદ્રાવ્ય વિટામિન ( fat-soluble ) છે. આપણે આપણા આહારમાં બે સ્વરૂપે આ વિટામિન મેળવી શકીએ છીએ. ( 1
વિટામિન( VITAMIN )
આપણે આગળ જોઈ ગયા તેમ (https://ketnapabari.home.blog/2020/02/02/પોષક-તત્ત્વોના-કાર્યો-પ્/ ) સૂક્ષ્મમાત્રાના પોષકઘટકો ને બે વર્ગમાં વહેંચી શકાય. વિટામિન અને ખનીજક્ષાર. વિટામિન શબ્દમાં ‘વિટા’
પાણી(WATER)
પાણી એ આપણા શરીરમાં સૌથી વધુ પ્રમાણમાં મળી આવતુ પોષકતત્વ છે. આપણા શરીરનો ૨/૩ ભાગ પાણીથી બનેલો છે. આપણા શરીરના
Gujarati