ચરબી અને તેલની પસંદગી અને તેનું પોષણમૂલ્ય( SELECTION AND NUTRITIVE VALUE OF FATS AND OILS )
જે ચરબી જેનો આપણે આપણા ખોરાકમાં ઉપયોગ કરીએ છીએ તે – માખણ, ઘી, વનસ્પતિ ઘી, ખાદ્યતેલ કે હાઇડ્રોનીકૃત વનસ્પતિક તેલ […]
જે ચરબી જેનો આપણે આપણા ખોરાકમાં ઉપયોગ કરીએ છીએ તે – માખણ, ઘી, વનસ્પતિ ઘી, ખાદ્યતેલ કે હાઇડ્રોનીકૃત વનસ્પતિક તેલ […]